韓國統計廳周五公布的數據顯示,由于飲食結構和習慣的變化,韓國人的大米消費量在2022年再次創下歷史新低。
數據顯示,去年韓國人均大米消費量為56.7公斤(約113斤),比前一年下降0.4%,即減少了0.2公斤,創下自1962年政府開始統計相關數據以來的最低水平。
大米是韓國人的主要主食,但自1980年以來消費量一直在下降,當時韓國人均每年大米消費量為132.4公斤。
數據還顯示,2022年的數字是30年前報告的112.9公斤的一半。
盡管整體消費量下降,但2022年食品和飲料制造商的大米消費量同比增長1.7%,達到691422噸。韓國統計廳表示,其中,提供煮熟大米和即食食品的企業在2022年使用的大米比去年同期增長27.2%。(來源:新浪財經)
|