◎ 零售研究

2022年中國購物中心企業TOP100 [中國連鎖經營協會]

2022年度新茶飲研究報告 [中國連鎖經營協會]

2022年度商業地產表現報告 [觀點指數研究院]

2021中國零售百強分析報告 [中國商業聯合會、中華全國商業信息中心]

2021年度中國便利店發展報告 [中國連鎖經營協會]

2022-2023餐飲調查快報 [中國連鎖經營協會]

連鎖超市經營情況報告（2022） [中國連鎖經營協會]

◎ 零售動態

恒隆集團陳啟宗：2024年形勢如何，目前仍未看清

又一批網紅店倒閉、收縮，烘焙大單品路線難跑通？

備戰雙11，各大平臺已經開始躁動不安

4000億元的“燒烤未來”，已有新頭部跑出

報告：預計2025年即時零售市場規模將達2022年的3倍

使用預制菜要明示？餐飲老板炸鍋了

消費低迷 美國零售業將迎“寒冬”？

CCFA聯合美團發布《2023新茶飲研究報告》

美國假日季消費或保持韌性，百思買等零售商有望受惠

進校園遭抵制，預制菜再度陷入爭議

8月全國餐飲收入4212億，同比增長12.4％

韓國2022年跨境電商網購規模較四年前驟增兩倍

超7000家湘菜館！深圳正在被湖南菜“占領”

商超企業2023年雙節銷售，預期同比好于去年

香港人北上，“盤活”深圳餐飲？

2023年上半年大型零售企業發展指數：百貨趨穩，超市承壓

IP越硬、銷量越強勁？這屆茶咖沉迷聯名

多地外賣柜面向騎手收取服務費引爭議

為了搶生意，老板們把烤肉、咖啡、日料店開進了菜市場

2023年上半年“大型零售企業發展指數”發布

“中式輕食”又翻紅，可去年才剛倒了一波

營收腰斬，餐飲倒閉潮又來一波？

揭秘知名奶茶店加盟新騙局！180余人被騙上千萬

復盤上市餐企半年報：回血擴張背后，普遍面臨成本壓力

“零元購”重挫美國零售商，有巨頭近10億美元被波及，分析：給

涼茶咖啡...一大批“城市咖啡館”正在占領熱門榜！

Costco擴張，山姆、盒馬迎敵，倉儲式會員超市“三足鼎立”

8月中國電商物流指數繼續保持穩步增長態勢

日料店、粵菜館......集體主推“新中式壽司”！

賴陽：從暑期消費看消費業態新場景之培育

“移山拔河”大混戰，傳統商超“隱身”

降幅達1825.61％，上半年餐飲供應鏈成績單冰火兩重天

早餐市場的生死大戰：新品牌來勢洶洶，老玩家不甘示弱

2023年11家餐飲上市企業上半年財報

新茶飲開打9.9元價格戰，加盟商會同意嗎？

國內十大國貨化妝品財報出爐

餐企上半年業績亮眼的背后，隱藏著什么？

核污染下的海鮮日料店：有人換菜品，有人棄賽道

重磅！億邦智庫聯合都市麗人發布《2023女性內衣行業消費趨勢研

萬億餐飲消費市場，邁入“優衣庫時代”

“2023中國電子商務大會”9月2日在京開幕

電商巨頭們的架構體系，迎來史上最大變革

2023市場規�；虺�2300億，燒烤賽道迎來新“變局”

調查發現，當前零售業面臨著這些風險

一個月拆了20家店，我看到了做餐飲最真實的樣子

在上半年財報里，看到了“強復蘇”和“弱復蘇”的典型代表

號稱“30天回本”的冒烤鴨，現在怎么樣了？

日料店，正忙著擺脫“日料”

商場空置率下降，餐飲陷入“貼身肉搏戰”

日本核污水排海，近8萬家日料店面臨“生死劫”

山姆盒馬價格戰 京東到家多地訂單量環比增長超60%

日本核污染水入海，中高端日料店進入“死亡倒計時”？

你“移山”，我“拔河”！生鮮電商平臺掀起價格戰

日本餐飲店利用AI等緩解人手不足

火鍋店搞低價引流，不到一個月就倒閉了

扎堆出現的“烘焙專門店”，又要收割韭菜了？

方舟投資公司：無人機或成未來外賣送餐主力

九塊九大混戰背后，開店率與閉店率雙高！

單店日銷1500+杯，“手作奶茶”風又起

大牌們推的特惠套餐，能緩解餐飲價格內卷嗎？

50元一杯，海外掀起奶茶“淘金熱”

餐飲大牌夜市擺小攤：拓展新場景 吸取新流量

引領消費新主張，2023金麥品質獎終審會圓滿收官

涼透了的“自助餐”再次火了！是虛火一場，還是王者歸來？

“過氣網紅”酸菜魚又紅了？

為消費疲軟打預防針！美國大型零售商齊發警告

開一家冒烤鴨店，成了年入百萬的“躺贏”生意？

5元自助“無人糖水鋪”遍地開花，是一門好生意嗎？

茶咖出海：倫敦喜茶排隊7小時，庫迪要在印尼開400家

“消失的客流”與外食、中食和內食的變遷

“價格戰”逼瘋餐飲老板，9塊9都算貴的了��？

上半年我國冷鏈物流總額3.1萬億元 同比增長3.7%

又一巨頭入駐本地生活，將為餐企帶來哪些利好？

最高凈利翻10倍！這類國貨賣爆了

“秋一杯”刷屏，盤點10+茶飲品牌發現了這些“出圈亮點”

萬億生鮮電商市場，九死一生

第六屆【新消費盛典】正式收官！熱力回歸，走進消費新周期

餐飲業復蘇需發力“三化”

賣出現象級爆款，瑞幸、Tims都在押注“茶咖”

億邦智庫聯合飛瓜數據發布《2023品牌內容營銷發展洞察報告》

3萬余畝五常大米被泡水里，過半餐廳或受影響

拆解本地生活競爭的底層邏輯

新茶飲品牌，迎來“上市潮”？

中國解除團游禁令 刺激LVMH等奢侈品股票總市值大增220億美元

麥當勞中國也要沖刺萬店，“洋快餐”們今年集體狂奔！

火遍全網的City Walk，有茶飲品牌已帶動銷售1200萬？

北京淪為“茶飲荒漠”，誰該“背鍋”？

上半年全國餐飲收入超2.4萬億元 餐飲業何以領漲消費市場

“冒菜+烤鴨”，成2023年最流行品類，會是下一個麻辣燙嗎？

蘇州本土茶飲“大戰”喜茶：卷到全場8.8元

2023年，新茶飲的“內卷”與“疲倦”

盒馬、安井盯上了一塊“兩萬億”的肥肉！

“恢復消費20條”出臺，餐飲股大漲，行業最大爭議再被肯定！

大廚探店“拷打”餐飲人？

頭部餐企頻發盈利預告 餐飲消費“期中考試”成績亮眼

億邦智庫聯合天貓家電發布《中國家電產業帶白皮書》

食品配送業務增長放緩 Grab與Foodpanda發力堂食服務

被高價輕食“背刺”的年輕人，扎堆在快餐店里吃減脂餐

陷入“桎梏”的美妝單品牌店，還有未來嗎？

CCFA秘書長彭建真：為什么領先企業都在關注ESG？

平均存活不到一個月！第一批“成人小飯桌”已經倒下

2023年上半場餐飲行業的十大趨勢

50萬開店，3個月關門，下半年的咖啡生意還能入局嗎？

自助小火鍋猛打價格戰，19.9元還能掙錢嗎？

今年新增588家商場，對餐飲是機會還是陷阱？

一些餐飲頭部開始關停旗艦店！

又一類特色咖啡館火了！這個模式能盈利嗎？

國聯證券：預計商管市場將提升至萬億規模 頭部商管企業盈利能力

“做餐廳設備回收6年，今年見證了太多血本無歸”

今年至少6家茶飲品牌沖擊IPO！

一邊火熱一邊倒閉，網紅化的社區食堂何去何從？

古茗、CoCo集中推，今年茶飲品牌都在關注“輕乳茶”

2023年7月商業地產零售業態發展報告

直播電商下半場，垂類主播迎來紅利期

從消費基礎設施起步 商業地產的公募REITs機遇

交不起房租，老板深夜把店砸了！今年餐飲真的難

40元中式快餐被吐槽貴，300元吐司卻賣到斷貨

超10億熱錢涌入美妝“新賽道”

瑞幸、蜜雪冰城紛紛“跑路”，供應商叫苦不迭！

印度西紅柿價格暴漲近4倍，麥當勞和賽百味餐廳被迫暫停供應

一些本土咖啡品牌為啥偏愛起“洋名”

餐飲巨頭們，正在搶占夜宵市場

“倒閉潮”席卷日本餐飲業，寒意正在逼近……

一單只賺2塊錢，快遞行業重啟價格戰

一批門店虧損、倒閉，新中式饅頭“割不動”年輕人了

預制菜市場進入出清階段，90％的工廠都會涼？

食品通脹大幅放緩，美國餐飲業“轉嫁成本”之路走不通了？

星巴克、Tims、永璞都在推，“輕咖啡”會是下一個機會點嗎？

“夜經濟+假日經濟”持續助力 上半年餐飲市場收入同比上漲21.4%

亞運會成流量角斗場，抖音、快手相繼拿下轉播權

斬不斷的餐飲“黃�！眮y象

2023，那些消失的網紅餐飲

官方重拳整治快招？詐騙超5800人約4.4億元

美式中餐歸國，真有人買單？

小紅書上，月入百萬的餐飲小白都是誰？

跨境電商硝煙再起：拼多多旗下Temu在美起訴Shein

牛肉、豬肉價格斷崖式下跌，餐飲人的好日子來了嗎？

“鮮”人一步！這一超級風口！萬億量級！太火爆

變味的夜市，無趣的地攤，年輕人還愛嗎？

167萬餐飲新增！上半年誰在猛投資？

新規發布！餐廳賣“拍黃瓜”終于不用被罰5000元了？

新茶飲開卷賣早餐，勝算有多大？

平均存活3個月…這一批創業難民開始閉店了！

淄博燒烤“涼了”嗎

把9.9打招牌上，將咖啡賣到懸崖邊，獨立店“主動反卷”？

美國現代食品零售百年簡介：2000-2009年關注價值

杭州和廣州的直播帶貨有啥區別

美國現代食品零售百年簡介：1990-1999年線下整合 線上嘗試

最近流行“圍擋營銷”，茶飲都開始提前搶顧客了

上半年烘焙“大逃亡”！

2022年度中國商業零售百強企業名單公布 銷售規模同比下降4.2％

被年輕人熱捧的社區食堂，正在“網紅化”

普華永道預計中國電影市場將于2024年至2025年成全球最大市場

美國現代食品零售百年簡介：1980-1989年大超市盛行，購物廣場出

某品牌集中閉店50家，下半年咖啡市場會有哪些變局？

數百家店“轉租”，淄博燒烤“降溫”？

成都、南昌都在開，“中藥奶茶”出現開店潮

所有參與低價團購的餐廳，都不值得同情

美國現代食品零售百年簡介：1970-1979年食品零售業態細分

90％的快遞靠自提，送貨上門成為行業最大難題

新茶飲集中入局早餐，這門生意能做好嗎？

美國Uber等多家送餐平臺起訴紐約市：對送餐員最低工資法律不滿

淄博燒烤涼了？官方回應：市場正�，F象

上半年僅106起投融資，資本不愛餐飲了？

美國現代食品零售百年簡介：1960-1969年折扣零售誕生

失控的低價團購，正在“殺死”餐飲業

冰淇淋市場競爭需要融合新場景

折扣零售，誰主沉浮

限時自助，成為了餐飲品牌的“還魂術”？

美國現代食品零售百年簡介：1950-1959年 超市繁榮

“去火鍋店吃甜品，成為不少顧客的消費理由”

大批快遞網點轉賣，加盟干快遞不賺錢了

上半年，這些餐飲品牌“陣亡”了

最快增長近18倍！去香港開店成為新風口？

跨境電商三國殺，阿里、拼多多、SHEIN決戰海外

市場熱度十年來最低！成都人不愛吃小龍蝦了？

上億次播放！年輕人的花式旅行，餐飲小店的新機會

美國現代食品零售百年簡介：1940-1949年超市高速發展

客單價下降20％-30％已成事實！連鎖餐飲如何逃出內卷？

京東順豐爭奪空運市場，航空物流已經人滿為患

9.9元的“咖啡+”早餐，能否拯救新式茶飲？

電商新模式促進產業帶生產經營模式轉型升級

透視行業發展，洞察未來趨勢！“2022-2023年度中國連鎖藥店百強

全國總門店數被湘菜趕超，消費者不愛吃川菜了？

重磅：億邦智庫發布《2023年電商618生態洞察報告》

瑞幸和星巴克打架，卷死“老二”太平洋咖啡 ？

馬云劉強東回歸，盯上拼多多

99元8個菜！餐飲業打起“自殺式”超低價團購戰

美國現代食品零售百年簡介：1930年代首家現代超市出現

上半年新增202.2萬家餐企！第一批“創業難民”要出現了

瑞幸、庫迪打9塊9價格戰，我的咖啡店成了“炮灰”

美國現代食品零售百年簡介：1920年代連鎖店快速發展

雪王變熊王，為什么餐飲山寨現象越來越“猖獗”？

31死7傷！銀川燒烤店燃氣爆炸事件給餐飲安全再敲警鐘

2022年中國超市TOP100排行榜發布：沃爾瑪、永輝、大潤發居前三

古茗試水早餐，頭部茶飲紛紛盯上“早八黃金檔”？

2023年6月商業地產零售業態發展報告

“應聘”了20+餐廳店員，看到了最真實的餐廳缺人場景

日本京都的超市發展趨勢觀察

巴奴、海底撈陷“天價食材”輿論漩渦 顧客到底在吐槽什么？